Charlotte aux fraises revisitée

Publié le par Antoine Sainte-Luce

Je ne sais pas si vous aimez les fraises, mais moi j'adore !! Je me suis donc un peu amusé avec mes nouveaux moules en silicone. Je vous présente donc ma version de la charlotte aux fraises.

Charlotte aux fraises revisitée

Charlotte aux fraises revisitée

Petites infos sur la composition et le montage :)

- Disque de biscuit à la cuillère

- petite couche de confiture de fraise

- Bavaroise à la fraise avec morceaux de Gariguettes

- Glaçage opaque rose

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