Trilogie de macarons

Publié le par Antoine Sainte-Luce

Macarons cornus, mais macarons quand même ;) Voici une fratrie de macaron pour tous les gourmands. Avec l'ainé au chocolat noir fève de tonka, le deuxième à la noisette et éclat de pralin et le plus jeune à la pistache et ses éclats.

Trilogie de macarons

Infos sur la recette:

- Coques macaron à la meringue italienne

- ganache chocolat noir à la fève de tonka ou ganache noisette ou ganache pistache

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