Mes dômes Abri-coco

Publié le par Antoine Sainte-Luce

Je n'avais jamais essayé de marier l'abricot et la noix de coco, et bien c'est chose faite :) le goût légèrement acidulé de l'abricot avec la saveur coco donne un petit gâteau très agréable à déguster bien frais !

Mes dômes Abri-coco

Infos sur la recette:

- Dacquoise à la noix de coco

- Palet de ganache au chocolat blanc à la noix de coco

- Insert de compotée abricot

- Mousse à l'abricot

- Glaçage jaune et rapure de coco

Commenter cet article