Tarte aux fraises pour fêter les Mamans

Publié le par Antoine Sainte-Luce

Bonne fête à toutes les Mamans ♡♡ !!! Aujourd'hui, en famille, nous la fêtons autour d'une tarte aux fraises à la crème mousseline à la fève de tonka !! Cette saveur venue d'ailleurs se marie très bien avec les fraises.

Tarte aux fraises pour fêter les Mamans

Infos sur la recette:

- fond de pate sablée chablonnée avec un peu de chocolat blanc

- cercles concentrique de confiture à la fraise et de crème mousseline à la fève de tonka

- rosasse de fraises

- pochage de crème mousseline

Tarte aux fraises pour fêter les Mamans

Commenter cet article