PAVLOVA à la cerise

Bonjour à tous ! Je vous propose dans cette nouvelle vidéo la recette Pavlova à la cerise pour 6-8 personnes. De la meringue, de la chantilly vanillée et des cerises fraîches pour vous ravir :)

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Ingrédients:

La meringue
90 g de blancs d'oeufs
180 de sucre

le confit de cerise 
100 g de cerise fraîches dénoyautées 
10 g de sucre
1 g de pectine NH

montage et déco 
180 g de cerises entières
1 g de vanille en poudre
20 g de nappage neutre
350 g de crème liquide à 30%
35 g de sucre glace
(20 g de chocolat blanc)

Pâtissez bien !

#pavlova #cerise #dessert