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Primavera Vanille, Fraise et meringue

Publié le par Antoine Sainte-Luce

Primavera Vanille, Fraise et meringue

Bonjour à tous !Je vous propose aujourd'hui mon tuto printanier en forme de fleur. Il se compose d'une base de meringue française, d'une compotée de fraise et d'une ganache montée à la vanille ;) Je l'ai réalisé avec le moule primavera de chez Silikomart...

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Gâteau noisette, gianduja et chocolat noir

Publié le par Antoine Sainte-Luce

Gâteau noisette, gianduja et chocolat noir

Bonjour à tous !Voici ma toute nouvelle recette pour les amoureux du chocolat, de la noisette et du gianduja :) Vous allez vous régaler ! En tout cas mes collègues ont beaucoup aimé ! Ingrédients pour la recette: le gianduja maison:100 g de noisettes...

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Entremet Mangue Passion Coco

Publié le par Antoine Sainte-Luce

Entremet Mangue Passion Coco

Bonjour à tous ! Après vous avoir donné les éléments de déco, voici mon entremet Mangue-Passion-Coco ;) Retrouvez d'autres recettes sur ma chaîne YouTube ici -> Les plaisirs sucrés d'Antoine Likez Partagez et abonnez-vous ;) Entremet Mangue Passion C...

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Décoration et cerclage en chocolat coloré

Publié le par Antoine Sainte-Luce

Décoration et cerclage en chocolat coloré

Bonjour à tous ! Je vous propose aujourd'hui un nouveau tuto autour du chocolat pour apprendre à réaliser des décors en chocolat coloré pour décorer vos pâtisseries ;) Bon week-end à vous ! Décoration et cerclage en chocolat coloré

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Le Glaçage miroir blanc

Publié le par Antoine Sainte-Luce

Le Glaçage miroir blanc

Bonjour à tous ! Je vous propose aujourd'hui un tuto tout simple de glaçage miroir blanc intense qui vous servira pour recouvrir vos desserts pour un rendu éclatant ! Activez la HD ! Pâtissez bien ! Les ingrédients:100 g de lait entier250 g de sucre en...

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La pate de pistache maison

Publié le par Antoine Sainte-Luce

La pate de pistache maison

Bonjour à tous ! Je vous porpose aujourd'hui une recette toute simple à base de pistache: La pâte de pistache :) Vous pourrez l'utiliser dans plein de pâtisseries ! Pâtissez bien Antoine Bonjour à Tous ! Voici une recette toute simple de pate de pistache...

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