En ce Week-End de fin février, c'est un petit entremet Vanille-Citron-Fraise que j'ai décidé de faire :) Petit mélange doux de vanille relevé avec le peps du citron et de la fraise :) Sympathique pour une fin de repas !!! Infos sur la recette pour un...

Voici une nouvelle petite originalité pour les amateurs de cake design. Quand on me demande de réaliser un gâteau personnalisé sur le thème Nutella, je relève le défi avec plaisir :) Dédicacé à tous les gourmands de Nutella !!! Info sur la recette pour...

En souvenir de la première émission du "Meilleur Pâtissier" saison 3, voici le grain de poivre. Entremet bien chocolaté, relevé par un léger gout de poivre et une petite touche croustillante. Infos sur la recette pour un entremet de 6 personnes (cercle...

A chaque évènement de l'année, sa création. Pour la Saint-Valentin je vous propose ces petits cœurs à la fois doux et velouté qui sentent bon la framboise et la pistache. Comme j'aime beaucoup ces saveurs, je les ai encore mise à l'honneur :) Bonne Saint-Valentin...

C'est encore un peu la période des galettes et je trouve que la Tarte tropézienne peut facilement les remplacer :) C'est en plus un des dessert préféré de ma maman qui m'en demande régulièrement. Voici donc une petite recette assez simple pour vous régaler...

La Saint-Valentin arrive à grand pas, même si cette année je vais la passer seul, je vous ai préparé des petits choux tout simples avec lesquels vous allez pouvoir régaler votre moitié :) Infos sur le recette pour 8 choux La pate à choux ingrédients:...