BRIOCHE, type CAP pâtisserie

Bonjour ! Je vous propose dans ce nouveau tuto la recette : Brioche, type CAP pâtisserie. Simple et rapide, elle comblera tout vos petits déjeuner :)

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Ingrédients pour 8 brioches

250 g de farine T45
100 g de beurre doux
5 g de sel
10 g de levure fraîche
25 g d'eau
100 g d’œufs entiers
30 g de sucre

Pâtissez bien !

#CAPpâtissier #brioche #viennoiserie