☕ GANACHE MONTÉE AU CAFÉ ☕ simple et rapide

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose mon tuto: GANACHE MONTÉE AU CAFÉ simple et rapide, pour garnir vos macarons, vos entremets ou vos tartes 
 

 Abonnez-vous à ma chaîne ici, c'est gratuit: https://www.youtube.com/channel/UCYOhjI2rvv54K5VEHBkG6Mg

J'ai crée mon SHOP  où vous pouvez retrouver plein de matériel pour la pâtisserie, faites-vous plaisir c'est par ici  https://www.tightr.com/les-plaisirs-sucres-d-antoine/shop

Ma playlist sur les ganaches : https://youtube.com/playlist?list=PLMtHkt19O3EWzTx0JyR6JgCz4IxnnRs_E

Ingrédients pour environ 340 g de ganache (environs 40 macarons)
50 + 110 g de crème liquide à 30%
80 g de chocolat blanc de couverture à 34%
L'équivalent d'un sachet de café soluble soit environ 2 g

Mon livre de recettes : http://lesplaisirssucresdantoine.over-blog.com/2018/10/mon-2-eme-livre.htm

 Mes réseaux:

Mon instagram: https://www.instagram.com/les_plaisirs_sucres_d_antoine/

Mon facebook: https://www.facebook.com/antoinelemeilleurpatissierm6/

#ganachemontée #café #pâtisserie