Les plaisirs sucrés d'Antoine

Bonjour à tous Voici mon 1er tuto de nël ;) Désolé pour les 18 min de vidéo, mais il me tient à coeur de bien détailler pour la réussite de tout le monde :) Mettez en HD c'est plus sympa et abonnez vous à ma chaine :) ingrédient pour une buche de 10 personnes:Ref...

Bonjour à tous !Aujourd'hui je vous propose un tuto sur le croustillant à base de fruit ! on sait le réaliser au praliné ou à la pistache mais beaucoup moins à base de fruits ;) Mettez en HD et abonnez vous ;) Il vous faudra les ingrédients suivents pour...

Bonjour ! Je vous propose dans cette nouvelle vidéo une recette que j'ai eu à réaliser sous la tente du meilleur pâtissier en épreuve technique :) le Sachertorte ingrédients pour 8-10 personnes (moule universo de chez silikomart et cercle à tarte de 16cm)...

Je vous propose aujourd'hui la Tarte Tatin, incontournale de la pâtisserie francaise ;) une pâte feuilletée, des pommes caramélisées et une chantilly à le crème de lait Mettez en HD et abonnés vous pour me soutenir :) ingrédients pour 8 personnes (cercle...

Je vous propose aujourd'hui un entremet assez élaboré à base de citron et de fraise :) J’espère qu'il va vous plaire !Mettez la vidéo en HD et abonnez vous pour me soutenir :) Ingrédients pour 8-10 personnes (cercle à tarte de 16 cm et moule universo...

Je vous apprends aujourd'hui à réaliser du caviar de fruit :)une idée originale pour intégrer à une mousse, en déco ou encore à servir dans un verre avec une boisson.Abonnez vous et partagez :) ingrédients:1 l d'huile de pépin de raisin 100 g de purée...