Les plaisirs sucrés d'Antoine

Vous aimez le sucre et le beurre ??? Vous allez être servi :) Je vous propose aujourd'hui ce gâteau breton, le Kouign Amann ! Une pate simple, du sucre et du beurre, le tout caramélisé au four :) infos sur la recette pour un kouign amann de 6 personnes...

Et oui, avant hier c'étais mon anniversaire, et j'ai décidé de le fêter avec mes amis hier :) Et qui dit anniversaire dit GATEAU d'anniversaire !!! J'ai eu envie de leur montrer que le poivre n'allait pas uniquement dans les plat salée mais aussi dans...

J'ai déjà marié le basilic avec le citron, mais jamais avec la pêche. Ayant lu une recette qui le faisait, je m'y suis intéressé. Je vous présente donc aujourd'hui un entremet pêche-basilic. On retrouve la saveur acidulée de la pêche, relevée par la note...

Une petite envie de revisite m'a prise :) Celle de la tarte au citron meringué ! Je me suis un peu creusé la tête et j'ai eu l'idée d'enfermer ma tarte au citron dans une coque en chocolat en forme de citron :) J'espère que vous allez aimer... Infos sur...

En me baladant dans ma petite campagne je suis tombé sur un figuier qui me tendait ses figues bien mûres. Je n'ai pas pu résister à la tentation :) Comme je n'avais pas encore travaillé les figues de la saison, j'ai décidé de vous concocter une petite...

Comme nous sommes en plein dans la saison des pêches et que le pêcher donne beaucoup cette année, je ne suis refait plaisir :) Voici une tarte inspirée du fou de pâtisserie n° 6 Infos sur la recette pour 8 personnes (cercle de 24 cm de diamètre) La pate...